Le Bistrot Rosette, c’est une adresse pleine de caractère en plein cœur de Beaune : une cuisine française généreuse, des produits locaux et une ambiance bistrot comme on les aime. Un lieu avec une vraie personnalité, exactement le type de client avec lequel j’adore travailler.

Dans le cadre d’une collaboration avec l’agence Mejo&Com, dont je suis la prestataire référente réseaux sociaux, j’assure la stratégie et l’animation du compte Instagram du Bistrot Rosette. De la prise de vue à la publication, je gère l’intégralité de la présence sociale du restaurant : shootings photo pour mettre en valeur les plats, l’ambiance et l’équipe, mais aussi la gestion complète du compte : ligne éditoriale, création des contenus, légendes et planification.

L’objectif : retranscrire sur Instagram la chaleur et la gourmandise qu’on ressent en poussant la porte du bistrot et transformer des abonnés en futurs clients attablés.

Basée en Haute-Savoie, je me déplace régulièrement en Bourgogne et partout en France pour accompagner mes clients directement sur le terrain.